主题餐厅该有怎样的经营理念？
服装的统一 独立的制度 和特色
既然是主题餐厅,首先要制定个主题, 比如说,让客人觉得进餐厅像进自己的家一样呢, 就要找一些家常的菜啊, 服务员也要穿的比较亲切, 那桌子椅子呢,也就不用太高档,<木制的可能会比较好,> 不过干餐饮,最主要的就是厨师,
不如来和大家一起讨论吧？
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