蔡洁:用细节与文化赋予建筑灵魂
蔡洁
“大陆这些年的成长是野蛮式的。目前中国99%的豪宅、会所、酒店这些所谓高档的地方都是复制Art DECO(装饰艺术)风格,为什么?因为自己的文化底蕴不够。大陆不缺钱,缺的是对文化和对美学更深入的关注。”
“硬件已经不是问题,问题在于没有好服务,只有伪高档。现在是服务慢半拍,一问三不知,多问不耐烦,不许试穿,不许拆封,不开发票,不许退货,不许刷卡,刷卡加价……”
“从十几年前一直到现在都有记者不断问我,‘什么是豪宅?’,对此我很无奈。‘豪’字下面是个‘猪’,这分明就是骂人的话。何为奢侈?大者为奢,多者为侈,典型的暴发户心态。”
蔡洁言辞犀利而幽默,但句句直击事实。十几年前从台湾转战大陆,厦门登陆,上海练兵,也曾在北京撞到头破血流,但“不做复制品,不做包装品,不做速成品”的“三不”原则一直坚持到今天。
“二十轻狂,三十多情,四十有惑,现在才懂:”淡,是人生最浓的滋味。”蔡洁这样概括自己一路走来的心境,如今50岁再出发,他愈发多了一份淡定与从容。
德懋堂三天两夜:潜隐于青山碧水之间
2011年7月,全经联文化和旅游地产委员会成立大会在黄山·德懋堂举行,所有老会员齐聚于此。回忆起德懋堂的三天之旅,蔡洁意犹未尽。
德懋堂,坐落于被誉为黄山天池的丰乐湖畔,这里是原徽州古村落的一处清代民居,经过建筑师的八年坚持,在对原建筑保留的基础上,进行了现代化的改造,解决了空调、水电、灯光、安全等多方面的问题,既留存了徽派建筑的原汁原味,又与现代养生相契合。
德懋堂一期,又称“十八学士”,由十八栋独栋新徽派建筑构成,沿用了揽山、临水、白墙青瓦的建筑特点。砖雕、石雕、木雕是黄山的一大特色,德懋堂将这种特色应用得恰如其分,无论是门头、门牌还是一片小小的瓦片都出自当地雕刻大师欧阳越峰之手,有些更是年代久远。走进建筑后,会发现里面有人性化的区域分隔,大观景窗凸显着现代感,便捷的卫浴和取暖设施更好地为现代人所使用。
利用地形的高差,四周景致如丰乐湖、龙脉山脊等也都被巧妙地融于建筑群中。徽州建筑中讲究聚水聚财的天井,从这里依然望得到朝霞和满天星斗。坐在厅堂用餐时,还可以欣赏到雨丝从天井飘落的美景,这几乎是被现代生活遗忘的仪式。
蔡洁说:“入住德懋堂的第一晚,让我感动兴奋得差点失眠。推开房门,一支体型庞大的美丽飞蛾便降落到我的面前,完全不怕生,自顾对我展开美丽的翅膀。很少能看到这么原生态的一幕了,它们才是这里的主人。”
“房间的床铺,灰色的被子掀开一看,居然是亮粉色的被里及床单。只一眼就心潮澎湃,没想到在这么古韵的地方,居然有这么让人感动的色彩美学,再加上桌上已经准备好的冰镇水果和饮料,真切地让人体会到这里的建筑设计师及服务人员的用心和主动。”
德懋堂所代表的是一种慢生活的状态。建成过程和设计理念,都像是一个向传统文化膜拜的仪式。当资源得到尊重,相信无论再经历几个八年,传统都能在建筑里鲜活地生存,建筑始终会是生活方式和文化底蕴的传承和延续。
本草岗沐:“我很庆幸自己见过十几年前丽江最原汁原味的风貌。”
云南丽江古镇本草岗沐度假别墅酒店(悦榕庄前期)是蔡洁在中国大陆开发的第一个项目。从一路的奇缘巧遇到世界范围内各大银行基金和著名酒店运营集团的合作参与,从各项目建筑空间在世界范围内的借鉴与突破到空间、音乐、建筑、绘画、舞蹈、宗教等身心灵艺术的大联姻,其中有太多的故事可以讲。其中最让蔡洁难忘的是在采风过程中,结缘的当地一位国宝级中医大师和士秀老人。
老先生已经90岁了,1985年创办玉龙雪山本草诊所,自己上山采药,用传统中医为国内外的游客治病,一直坚持有医无类,问病不问钱,被称为“当代李时珍”。不仅如此,老先生还通晓六国语言,求医问药及慕名而来的人络绎不绝。“你不会想到这么一个奇人就躲在农村的小诊所里。其实一开始和士秀老人并不愿意参与到地产项目里,我也是经历了三顾茅庐,多次与老人沟通我的想法,以及内心对这片土地的热忱才打动老人成为我们的养生顾问。”
项目在建筑空间上作出了突破,整个规划中看不到门脸、招牌和广告。以森林为入口,以森林为主题,不允许车子进入,要么步行,要么坐电瓶车,人要很淡定地慢慢走进去。“现代人的生活节奏太快,疲于奔命,我们倡导的是一种慢生活的概念。”蔡洁将“慢”阐释为三层含义,不仅指动作缓慢,更勾勒出一种浪漫和曼妙的姿态。客人如果在入口处很从容地踱步进来,二三秒内隐藏在树枝上的感应器会喷洒出雾状的精油,如果匆匆走过则不会产生这种感应。
本草岗沐,这个拥有自己灵魂和梦的项目,灌注了蔡洁对建筑规划的热情,也融汇了他20多年的地产经验,但也不无遗憾。“这个项目只做到一半就转手了,使项目的价值打了折扣。此外,在对少数民族的采风过程中,我看到了当时还比较质朴的中国原生态,现在的丽江已经不是原来的样子了,我很庆幸自己见过十几年前丽江最原汁原味的风貌。”
谈到未来酒店设计的发展趋势,蔡洁希望要尽可能地尊重眼前的这块土地,因为每块土地都有它独特的生命。具体来讲,要讲究五个原则——原建筑、原住民、原文化、原艺术、原材料。游客千里迢迢来到这里,不是希望看到与城市类似的东西,而是希望看到有差异的东西。所有有生命的东西,有形的,无形的,森林的,植被的,水系的,最后还有人,最好都保留,这才是好的趋势。
“看一看巴厘岛,原来有多少树,现在尽可能保留多少树。有一句话让我很感动:建筑物不能高过树梢。一个那么小的国家,30年前就已经不用塑料袋且全国禁烟了。”
蔡洁曾经参与杭州富春山居的策划,这应该是中国最早的精品酒店之一。项目自1993年启动。“其实,这个地方最初的环境并不好,臭水沟、烟囱、工厂……一路走下去,直到发现一个豁然开朗的地方。南宋时期的杭州,在文学和艺术上都达到了一个前所未有的高度,很多名家是从这块土地上成长起来的,因此我们将其定位于清淡、禅境、文化和美学的基调。上世纪90年代的时候,我们就已经没有用什么花岗石、大理石、水晶大吊灯了,现在回头去看,还是越老越漂亮。”
建筑应该具有历久弥新的气质,不是山寨欧美风格或者地中海风格。“不只是酒店,也包括未来的区域和城市规划。这就需要我们的政府、开发商及建筑设计师把好历史的脉搏,对症下药,给出有效的药方,让土地的生命得以延续开花。”蔡洁补充道。
旧旧的台湾:于精致中见品质
台湾很旧,这是大陆游客大抵会对台湾产生的印象。而恰恰是这种旧,体现了对历史的尊重,对土地的尊重,对建筑的尊重,进而对人的尊重。
蔡洁举了台中市最典型的文创项目——宫原眼科的例子。对这座原本是日据时代日本人开设的眼科诊所,距今已有85年的历史性建筑,政府采取了保护加改造的方法。不光保留了原先的砖拱架构廊道,挑空5层高的大型空间,呈现了当年建筑的风格,而且旧貌换新颜,将其设计成精致优雅的点心铺子,并融入图书馆等元素。虽然做的是小小的点心生意,但给客人带来惬意的购物环境。宫原眼科激活了一片沉睡10年的老区,如今已成为台中市的新地标。
对于精致生活的向往和追求,中国人自古有之。北京四合院、徽州民居、苏州园林、八大菜系和各地特色美食文化、琴棋书画、熏香、茶道等等,不一而足。
房地产开发商所做的建筑环境是人们生活的空间和场所,不懂精致的生活,又怎能打造出精致的空间?
大陆的豪宅或者5A景区,放眼一望,漂亮干净。但是,最容易露馅的地方就在洗手间,90%的洗手间有异味,有水渍,没有舒适的梳妆台,没有舒缓的音乐。“不能把洗手间仅仅当成是洗手间,这是一个人最私密且最需要解放的地方。同样,我们的大堂富丽堂皇,但却不能引人驻足。我宁肯在有花园、有书香、有咖啡香的角落里待着会比较舒服。而且在下雨天,大堂的大理石地面容易使人滑倒,这是很不体贴的。”
“细节决定一切。”蔡洁总结说,“一个项目不应该只是考虑设计之内或者工程之内的东西,而是应该更多考虑好玩的和生活的,并把软件的部分,灵魂的部分,服务的部分,细节的部分做得使人愉悦和感动。”
这种感动在蔡洁回台湾考察时看到的一个项目上体现得淋漓尽致,手工意味浓厚的游泳池,无处不在的九里香图案,院中的陶瓷小麻雀,精细的质感,宜人的墙面和家具,从屋顶到地库的绿色设计……处处体现着开发商的细致周到。“一个地库就可以让人热泪盈眶。眼耳鼻舌手心都被调动起来,摸得到,听得到,闻得到,感觉得到……简直比大堂还漂亮。为什么会有这样的效果?就是人性化的设计。”
由于地理和空间的限制,台湾的住宅不可能拥有像大陆一样的开发规模。一个项目往往只有一栋楼,40户~50户业主。在这么小的项目里,从项目楼外景观、立面、大堂、地下室、阳台、屋顶……一切可以营造项目品质和生活功能的空间,开发商都以最人性的角度去用心雕琢,一栋楼房,就是一个业主的天地,同时还是邻里文化的聚集中心。“开发商精致的建筑,生活的细节和理性的思考自然会打动业主,在没有售楼处和广告费的情况下,在设计图阶段,房子就就已经被订购一空。”
地产文化是一种生活的态度,是一种责任、追求和品味,更是一种境界和信仰。蔡洁希望今后能够有越来越多的人讨论“好宅”而不是“豪宅”。“我心目中的‘好宅’应该是干净的、绿色的、简单的、关注文化和美学的精品住宅,不是西方的复制品,而是具有细节且拥有东方禅味,符合我们自己的生活方式的住宅。诚挚地希望,我们未来的房地产,能够多一点点文化,多一点点细节。”
个人简历
北京一研九鼎营销策划有限公司董事长
全国房地产经理人联合会、全经联文化和旅游地产委员会副主任
30年来从事专业房地产规划,营销策划,空间设计,品牌CI形象,文化&旅游地产,名宅策划,产品设计顾问与专业品牌顾问,全案专业资深营销策划。
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