品酩 英式古典里的经典飨宴

案例作者：林政纬

房屋所在城市：台北市 明水路 

房屋面积：264.0平方米

房屋状态： 

房屋类型：商业空间 

材质：胡桃木、卡拉拉白石材、砂岩砖、明镜、不锈钢 

房屋空间：1楼－用餐区、吧台区、厨房、洗手间、办公室2楼－红酒酒窖、VIP包厢区 

家庭成员： 

在英式古典中，体验士绅般的品酩乐趣，胡桃木的深色优雅交织上美食味蕾，设计师林政纬用空间谱画了五感的顶级飨宴。空间设计的原点，是为了让代理顶级洋酒二十余年的业主，分享、推广佳酿而生，为了让这份好滋味更亲民，特地将精品洋酒与餐点结合，在明水路的精华中展露酒食文化，而原设定为银行进驻的商办大楼，设计师选择拆除既有的玻璃电动大门，改以石与木交会对开双门设计，对称性的表现预告了古典大器氛围。酒食微醺中英式图书馆气质洗礼，六米挑高下胡桃木皮衬以线板，层次描绘了古典价值，整体空间的三大段落设定，设计师林政纬在左侧吧台区以木为主角，假柱、柜体融入古典元素精神，基底下茶镜与明镜混搭，景深推演低调诠释现代及古典对话，而右侧段落则呼应着卡拉拉白大理石运用架构出H型柱量，层次展列威士忌和白兰地酒品。视觉焦点烘衬、设计师林政纬大胆将二楼红酒窖悬于空间中心，玻璃量体的最大化以硕大之美撼动来客感官，而下半段的一楼厨房则以‘画’为主轴，两侧明镜跳以镂空出餐台，刻画了双层画框意象，除了硬体规划部分跨以大梁的天花，设计师以水平灯盒施入，透过间接与轨道灯灯光设计，让业主在未来可自由变化出视觉重点。二楼VIP包厢部份，专属吧台配置带出服务机动性，侧向三大片玻璃穿透而出的酒窖，专业的复层材质加以LED光源，温湿恒控保留下最佳的品尝时刻，设计师林政纬用比例的美好调和现代与古典的沉稳滋味。