饭馆凉面的汁是咋做的?有谁比较清楚的吗?有什么比较好的意见咩?

07-16发表
河南 新乡
求会做的贤惠的大神们给个意见啊!
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评论(3)

  • 2014-07-16 沙发

    总体来说,饭馆的定义域太广了,很不好回答,对于不同规模,不同环境的,定位与所采取的策略是差异性较大的,建议楼主补充一下条件(自己和周围环境的).

    总的诀窍应该是:

    宣传与店面设计吸引新客户

    特色产品优质服务留住老客户

    成本控制与酒水定价提高利润

    流程控制财务监督打造未来

    ^_^个人愚见

  • 2014-07-16 板凳

    晕啊,这有什么不一样呢?非专业人士,平时习惯用起来是一个意思。一点也不感觉别扭。

  • 2014-07-16 #3

    芝麻酱1大匙、盐1/2小匙、糖1大匙、乌醋2大匙、辣椒油2大匙、蒜泥15g、凉开水适量

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