开锅后调到1600w就可以了
1、先去超市买一袋四川火锅料
2、用鱼,鸡腿,猪腔骨,或大骨等熬汤,可稍放一些盐,
3、把干红辣椒剪成两段去籽,如果喜欢辣椒籽可留下,
4、把火锅底料用油炒香,放入熬好的汤,开后,再放辣椒和花椒,(如果喜欢巨辣,就多放就好了,我经常放的和水煮鱼的一样上面漂满一层)因为火锅底料里有好多配料了,所以香料就不用放了.
5、开后就可以转移到火锅里准备吃了,如果是鸳鸯锅就可以用熬好的汤做白汤了
6、调小料,用油料,还是麻酱就看自己喜好了.
不如来和大家一起讨论吧?
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