重庆那里有买小火锅电磁炉的???

07-15发表
黑龙江 哈尔滨
我想做唰涮小火锅。但是我是第一次接触不知道怎么做。我想问一下一人一个锅底的小火锅在重庆有市场吗?还有那里可以买到小型的电磁炉就是一人一个那里种。价格大概是好多??

评论(2)

  • 2014-07-15 沙发

    开锅后调到1600w就可以了

  • 2014-07-15 板凳

    1、先去超市买一袋四川火锅料 

    2、用鱼,鸡腿,猪腔骨,或大骨等熬汤,可稍放一些盐, 

    3、把干红辣椒剪成两段去籽,如果喜欢辣椒籽可留下, 

    4、把火锅底料用油炒香,放入熬好的汤,开后,再放辣椒和花椒,(如果喜欢巨辣,就多放就好了,我经常放的和水煮鱼的一样上面漂满一层)因为火锅底料里有好多配料了,所以香料就不用放了. 

    5、开后就可以转移到火锅里准备吃了,如果是鸳鸯锅就可以用熬好的汤做白汤了 

    6、调小料,用油料,还是麻酱就看自己喜好了. 

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